Condiments du Cameroun – Kamkam

Wer schon einmal in Kamerun war kennt die unvergleichbaren Gewürze des Landes. Die Gewürze sind unglaublich stark im Geschmack und können nicht mit herkömmlichen Gewürzen verglichen werden.

Für die die es nicht kennen – unbedingt probieren!

Kamkam ist ein Gewürz, welches zu gegrilltem oder gekochtem Fleisch serviert werden kann. Es wird anstelle einer Sauce verwendet. Es hat einen eigenen würzigen Geschmack und eine leichte Schärfe.

Kamkam kann gut auch als Würze während dem Backen oder Kochen verwendet werden.

120 ml